Hvitvinseddik er en type eddik laget av gjæret hvitvin. Den er vanligvis laget ved å gjære hvitvin med eddiksyrebakterier, som omdanner alkoholen i vinen til eddiksyre. Hvitvinseddik har en lys og mild smak sammenlignet med andre typer eddik, og den brukes ofte i matlaging og salatdressinger for å tilføre syrlighet og smak til retter. Hvitvinseddik brukes ofte som smakstilsetning i matlaging, salatdressinger, sauser og marinader. Den er ideell for lysere retter der man ønsker å beholde den delikate smaken av hvitvin samtidig som man tilfører en balansert syrlighet.
Inneholder sulfitt