Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 90%, Graciano (Bovale) 10%
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Mørk rød med varmt preg. Fin duft med noe modent preg, snev av sopp, plommer, lær.
Smak
Bløtt anslag, veldig myk og innbydende, saftig syre, myke tanniner, sitter godt.
Bruksområde
Lyst kjøtt med soppsaus.