Brødsmuler 10x1 kilogram. Panko
Japanske panko er lette og luftige brødsmuler. De absorberer mindre olje enn tradisjonelle brødsmuler, noe som gir en ekstra sprø og gyllen skorpe ved steking eller fritering. Dette gjør dem ideelle for panering av kjøtt, fisk, kylling, grønnsaker eller som topping på gratenger og pasta.
Ingredienser
(Gluten) hvetegluten 97%, gjær 2%, salt 1%.