Karakteristikk
Lys gyllen farge. Aromaer av blomst, rose, jasmin og moden frukt som mango og licchi. I munnen er den fløyelsmyk med konsentrert sødme. Likevel har den flott syre i elegant stil og meget god lengde. Passer til desserter som fruktterter, terrine av fois gras, blåmuggoster som St. Agur og Stilton.