Tyttebærsaus er laget av modne tyttebær og naturlig rørsukker. Tyttebærsaus er anvendelig i en rekke desserter, kalde og varme drikker og i matlagning. Den er dessuten overaskende god til sjokolademousse og is, og ikke minst som noe søtt og fargerikt sammen med kanel på havregrøten i hverdagen. Norske harde oster eller røkt/speket mat er veldig glade i selskap av denne røde, søte og syrlige sausen.
Rett over svenskegrensen serveres det «raggmunkar»: potetpannekaker med stekt flesk og et par skjeer tyttebærsaus på toppen er en himmelsk smakskombinasjon.